無形文化遺産？

伝統芸能などの無形文化財の保護を目的に、国連教育科学文化機関（ユネスコ）が「世界の代表的な無形文化遺産」のリストを来年作成することを受け、文化庁は７月、日本からの登録第１弾となる目録１４件を発表した。東北では岩手、宮城、秋田３県から１件ずつ選定された。世界的な知名度の向上が見込まれることもあり、「観光客誘致に繋がる」、「伝承の励みになる」と期待する人々もいる一方で、「どんな効果が出るのか予測できない」と戸惑いを感じる関係者もいるようだ。
（小野田雄一）

　「岩手・宮城内陸地震や平泉の世界遺産への登録延期など、暗いニュースが続いた中、明るい話題が出てよかった」

　岩手県教育委員会の中村英俊文化財・世界遺産担当課長はこう感想を述べた。

　同県からは、厄除けや五穀豊穣（ほうじよう）を願う歌舞「早池峰（はやちね）神楽」（花巻市）が選ばれた。　

　中村課長は「今回の選定で、早池峰神楽が日本を代表する神楽となれば、観光客増加に結びつくかもしれない」と期待を寄せる。

　こうした期待は、「秋保の田植踊」が選ばれた仙台市でも同様だ。同市教育委員会の担当者は「喜ばしいこと。この機会を観光面などに生かせれば」と話す。

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　しかし一方では、選定を喜びつつも、戸惑いをみせる人々もいる。

　約１３００年の歴史があり、国内でも最古の舞楽とされる「大日堂舞楽」が選ばれた秋田県鹿角市。

　同市教育委員会の秋元信夫生涯学習課長は「選定がどのような効果を生むのか分からない。必要であれば、駐車場の新たな整備や英語のパンフレットなどの作成も考えなければならないだろう」という。

　秋元課長によると、世界遺産や自然遺産であれば、白神山地などの前例を参考に対応の予測ができる。しかし無形文化遺産は今回が初の選定となるため、観光面などにどのような影響が出るか見通しがまったく立たない状態だという。

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　では、無形文化遺産の選定はどのような効果をもたらすのか。

　文化庁伝統文化課は「世界遺産は“１点もの”のため、観光面などに大きな効果が出る。それに比べ、無形文化遺産は一度に１０件以上が選定される上、祭礼や神楽など同種の文化財が毎年登録されていく。世界遺産ほどの観光アピール力はないだろう」と分析する。

　ただし「観光面より、伝承をしてゆく人たちの心にあたえる影響が大きいのではないか」と指摘した。

　実際に、大日堂舞楽保存会会長で、大日霊貴（おおひるめむち）神社の宮司、安倍（あんべ）洋直さん（８０）は「今までも熱心に伝承に取り組んできたので、無形文化遺産に選定されたからといって取り組み自体は変わらない。しかし選定が将来伝承していく子供たちの誇りとなったり、さらに気を引き締めるきっかけになったりすればうれしい」と話した。

　安倍さんによると、同舞楽は少子化などで後継者探しが難しくなっており、舞手の世襲制を取りやめるなどで対応してきたという。

　同舞楽にかかわらず、多くの伝統文化で後継者不足が叫ばれて久しい。今回の選定が、そうした状況を少しでも改善する契機になることを期待したい。

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　■無形文化遺産　無形文化の保護を目的とした「ユネスコ無形文化遺産保護条約」（平成１８年発効）に基づき、各締結国が無形文化財をユネスコに提出し、ユネスコにより人類共通の遺産として認定された無形の文化財。来年９月のユネスコの委員会で初の「無形文化遺産リスト」が作成される。厳密な審査が行われる世界遺産の認定とは異なり、価値評価の判定は行われないため、各国が提出した文化財は同リストに原則的に記載される。
　日本は国指定の「重要無形文化財」「重要無形民俗文化財」「選定保存技術」の計４３０件すべてを将来的に提出する方針。提出する順番は、指定の時期の早さや、地域バランスなどを考慮するという。
（産経ニュースより）

三陸沖で見つけた絶品カレー

岩手県の釜石といえば、世界三大漁場のひとつである三陸沖で獲れた新鮮な海の幸が有名。先日、海の幸を目当てに訪れたこの町で、一風変わった商品を見つけた。

それが海の幸をたっぷり使った3種のカレー。「鮭カレー」、「マグロカレー」、「茎わかめカレー」だ。どんな味なのか興味がわき、実際に食べてみたところ、その本格的な味と豊かな風味に驚かされた。野菜がたっぷり入った鮭カレー、ひよこ豆と一緒に味わうマグロカレー、茎わかめの食感も抜群の茎わかめカレー。いずれもボリューム満点、海の旨さを存分に味わえる絶品だ。

さすがは新鮮な海の幸が集まるこの町のカレー！　と感心していたが、実は販売しているのが「中村家」だと知り、さらにその味に納得。中村家は有名シェフたちのあいだにもファンが多い釜石の老舗海鮮料理屋だ。カレーの販売を始めたのは去年からだそうだが、作り込まれたその味はすでに評判で、おみやげとしても人気を集めているという。

そんな中村家には、実は試作のときから数えると、すでに20年以上経つという逸品がある。「三陸海宝漬」だ。海獲りの銀毛鮭から取り出した上質のイクラを醤油漬けにし、アワビの柔らか煮やメカブと合わせた、見た目も味も豪華な一品。

「メカブとイクラを一緒に醤油漬けにしたのは、中村家が初めてです。それだけでも十分に美味しいのですが、さらにイクラと柔らかく煮たアワビをトッピングしていますから、初めて召し上がる方には想像もつかないような味になっていると思います」
食材はいずれも三陸産。地元の食材にこだわるのが中村家の商品の特徴だ。

「もともとは友人の料理人さんや、お得意様への使い物としているうち、ぜひ商品化をという声が上がりました」プチプチしたイクラと柔らかいアワビ、それにトロリとしたメカブの食感がたまらない。しかもどれも最高級のものを使っているとくれば、その美味しさは推して知るべし。

いずれも岩手県内デパート、ならびに岩手・宮城・青森県のキヨスクなどで販売中。三陸の海の旨さが凝縮した「三陸海宝漬」、そして手軽に海の味を楽しめる3つのカレー。どれも大袈裟じゃなく日本人に生まれてよかったと思えます。

広がり続けるご当地キューピー

その愛くるしい表情が人気のキューピー。冬でも裸が基本だけど、実は衣装も豊富に持っていることは有名な話。大人気の「たらこキューピー」以外にも、全国各地にはその土地ならではのご当地キューピーがたくさんある。大阪の「たこやきキューピー」や北海道の「まりもキューピー」など思わず手に取ってしまいたくなるものばかり。その土地の名産をモチーフにしているので旅の記念にひとつ買ってみるのもいい。限定品を狙って、旅先ではついついお土産コーナーをチェックしてしまう人もいるのでは？

実はそんなご当地キューピーも「気軽にひとつ買ってみる」ことが思いのほか難しい場所がある。みちのく「岩手県」だ。なんと岩手では6種類もの限定キューピーが売られていたのだ。これほど多くのキューピーが一堂に会しているさまは圧巻。そのうえ6種類どれもが相当にカワイイときているから、ひとつに絞るのは至難の業。キューピーファンなら嬉しい悲鳴をあげてしまうこと間違いなしだろう。

ちなみに私が目にした岩手のご当地キューピーは以下の6つ。まず岩手と言えばコレ！　の「わんこそばキューピー」、瀬戸内寂聴氏が住職である「天台寺キューピー」、東北五大祭りのひとつである「さんさ祭りキューピー」といった有名どころから、河童で有名な遠野にちなんだ「河童キューピー」、民話の里ゆえの「座敷わらしキューピー」、銘菓『かもめの玉子』も有名な「かもめキューピー」、平泉で最期を遂げた「弁慶キューピー」まで岩手らしいキューピーがズラリ。

「岩手こそ、隠れたご当地キューピーの宝庫だ！」そう確信しつつ、このキューピーの発売元である株式会社オンリーワンのサイトをチラリとのぞいた私はまたまた衝撃を受けた。まず、ご当地キューピー（この会社ではコスチューム・キューピーと言うのが正式）の数。確かに岩手は日本有数の限定キューピーの里であるものの、ほかにも数え切れないほど多くのご当地キューピーがあって、コレクターの気持ちを考えると気が遠くなった。そして一番驚いたのは、なんと海外限定のキューピーがあったこと。

ついにご当地ブームもここまで来たか～という感じ。現在のところ、オーストラリアで「コアラキューピー」など3種類の限定キューピーが販売されている。そのうち他の国の限定商品も出るかもしれない。これからは国内旅行だけでなく、海外旅行のときにもキューピーチェックが必要なのかも。

キューピーファンにとっては嬉しいけれど忙しい時代になりそうだ。

男性バスガイド

岩手県交通には全国でも珍しい男性のバスガイドがいる。今年で入社３年目の藤原純さん（２０）だ。何でも中高年女性の団体ツアー客を獲得するために導入したとのこと。

女性のお客さんにはなかなか好評の男性バスガイドだが、現在はまだ藤原さん一人。藤原さんは団体ツアーの他に盛岡駅と温泉を結ぶ盛岡市内定期観光バスにも乗車。市内定期観光バスなら予約時に藤原さんの乗車日を確認すれば、彼に逢うことも可能。

記念パン

先日、岩手県を取材した際、売店でこんな名前のパンが売られているのを見つけた。

「記念パン」という。どこかほこらしげに、そう外袋に書かれているから、何かを「記念」したんだろう。では、何を記念しているのか。百周年か、来日か、創立なのか。それとも「安田」や「有馬」だったりか。ふんわりした見た目も、ちょっとおいしそうだったので、手にとってみた。

で、正解。「天皇陛下がご生誕になられた時、あるパン屋さんがおめでたい赤飯のかわりにご生誕記念に作ったのが由来です」天皇陛下のご生誕記念ということだ。袋にそう書いてあるから、そういうことなのだ。

～以上、エキサイトニュースより～

北海道や東北地方で赤飯といえば甘納豆を使うのが一般的らしい。狭いようでいて多種多様な文化を誇る日本が好きです。

海のアルプス

岩手県の陸中海岸国立公園の北部に8キロメートルに亘って続く絶壁があります。ここを海のアルプスとよんでいます。少々気がかりなのは、辿り着くまで交通の便が悪い所です。しかし、人の手が入っていない自然が残り、それを見て感動する事が出来るのは素晴らしい事だと思います。サッパ船という船で断崖廻りも出来るので観光すればいい思い出が作れる事でしょう。

南部せんべい

岩手県のグルメといえば、有名な南部せんべい！250年以上も前から戦地で食べられていたんです。歴史のある食べ物ですね！子供の頃はそんな事は知らずに食べてました。胡麻が入っているものや、ピーナッツが入っているものがあります。香ばしくて歯ごたえ、食べごたえのある、美味しいおせんべいです。

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